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本專業(yè)學生主要學習農(nóng)業(yè)生物科學、作物遺傳育種學、作物栽培學與耕作學等方面的基本理論和基本知識，接受農(nóng)作物生產(chǎn)和新品種選育等方面的基本訓練，掌握作物栽培與耕作、作物育種、種子生產(chǎn)與檢驗、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)等方面的知識與技能。主干課程： 植物學、基礎(chǔ)生物化學、植物生理學、生物統(tǒng)計學與試驗設(shè)計、普通遺傳學、土壤肥料學、作物栽培學、耕作學、作物育種學、作物保護學、種子生產(chǎn)與經(jīng)營、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機械化等。